無添加糖系列：Venchi 的甜味構築藝術

以原料重新定義可可體驗 減少優質可可產品中的糖分，不只是將糖去除，更需要重新構思整個配方。 Venchi 的無添加糖系列（NO ADDED SUGAR）旨在帶來更細緻的品嚐體驗，以口感層次、濃郁風味和香氣的釋放，取代單靠糖分帶來的甜味。 我們的目標？ 不以人工甜味劑重現傳統滋味，而是以純粹原料，建立全新的風味平衡。 無添加糖系列包括巧克力排磚、迷你巧克力排磚及巧克力醬，即使不添加糖，依然保留豐富層次、濃郁香氣與圓潤口感。 系列中的代表產品包括： 無添加糖特濃黑巧克力排磚 70 克——可可含量達 75%，風味鮮明純粹，以精選可可膏天然柔和的滋味，取代傳統的糖分甜味。 無添加糖榛子黑巧克力排磚 100 克——加入皮埃蒙特榛子，增添口感與香氣，讓整體滋味更平衡、更有深度。 無添加糖巧克力醬 200 克——質地順滑，口感豐厚，突出可可與皮埃蒙特榛子的風味，適合直接品嚐，亦可用於烹調。