1. Venchi 無添加糖系列與現有產品有何不同?
Venchi 研發了全新配方,採用簡潔純粹的成分,僅含原料中天然存在的糖分,適合希望兼顧健康與美味的人士。此外,與市面上不少產品不同,這個系列不含人工甜味劑。
2. 無添加糖系列的營養成分有甚麼特色?
以無添加糖特濃黑巧克力排磚為例,這款創新產品既能滿足嗜甜人士的味蕾,又不會為身體帶來沉重負擔。每塊所含的 2 克糖分,均天然存在於優質原料中。
與不少無添加糖產品不同,這款巧克力不含糖醇,即用來代替糖的甜味添加劑,例如麥芽糖醇。糖醇可能有通便作用,亦可能改變腸道菌群。無添加糖特濃黑巧克力排磚則僅含 8.1 克碳水化合物,有助維持血糖穩定。
產品的高纖維含量來自菊粉(Inulin),這是一種用來代替糖的植物纖維。此外,產品不含氫化脂肪。
3. 人工甜味劑對健康有甚麼影響?
人工甜味劑是模擬糖的甜味、但不提供熱量的化學物質。原文列舉的例子包括麥芽糖醇、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖及安賽蜜。
雖然人工甜味劑已獲衞生機構批准,可安全供人食用,但其長期健康影響仍受到關注。部分研究指出,人工甜味劑可能改變腸道微生物群、干擾飽足感、促使人過量進食甜食,並增加肥胖、糖尿病、心血管疾病及癌症的風險。不過,相關證據尚未有定論,仍需進一步研究。因此,建議限制人工甜味劑的攝取,優先選擇天然甜味來源。
4. 食用減糖且不含人工甜味劑的食品,有甚麼好處?
食用無添加糖且不含人工甜味劑的食品,可帶來多方面的健康益處,包括:
- 減少熱量攝取,預防超重及肥胖,降低相關慢性疾病的風險。
- 改善牙齒健康,預防糖分引起的蛀牙及牙齦疾病。
- 維持血糖平衡,預防或管理糖尿病。
- 維護腸道健康及菌群平衡,支持消化、免疫功能,以及預防炎症和腫瘤相關疾病。
5. 您會向哪些人士推薦這個系列?
我會向注重健康均衡飲食、追求優質精選食材的人士推薦這個系列。
對於需要監測血糖及限制簡單碳水化合物攝取的糖尿病患者,這個系列亦可能是安全又美味的選擇。此外,由於不含動物來源成分,亦適合純素及素食人士。
不過,如您患有糖尿病,或因其他疾病需要限制糖分或甜味劑攝取,建議食用無添加糖系列前先諮詢醫生。
6. 甚麼時候適合享用這個系列?
無添加糖系列的特色之一,是適合不同場合享用。
以無添加糖特濃黑巧克力排磚為例,您可以將它掰成小塊,加入咖啡中增添甜味與香氣;亦可作為運動前後的小食,補充能量、紓緩飢餓感,同時不會令腸胃感到負擔。
晚餐後亦可享用一點,以輕鬆無負擔的甜蜜滋味,為一天畫上句號。無添加糖系列讓您隨時享受巧克力的益處,兼顧美味與品質。
7. 糖尿病患者通常需要控制糖分攝取,甚至被建議戒糖。這是否代表他們完全不能吃糖?還是也能偶爾享用甜食?
糖尿病患者需要減少糖分攝取,同時留意食物中的隱藏糖,以及糖分佔每日熱量攝取的比例。閱讀食品標籤、選擇低糖高纖的碳水化合物食物,並有意識地作出飲食選擇,都有助更好地控制血糖。
無添加糖系列正是為這些需要而設。糖尿病患者,以及希望減少糖分攝取的人士,都可以享用喜愛的產品,同時減低一般甜食可能對血糖帶來的負面影響。
此外,這個系列完全不含糖醇,碳水化合物含量亦較低。當中的高纖維含量來自菊粉,這種植物纖維用來代替糖和糖醇,為巧克力帶來自然甜味。
不過,每位糖尿病患者的飲食需要不同,應先諮詢了解您個人情況的醫生,確認這個系列是否適合您的飲食計劃。