享用 Venchi 巧克力榛子醬的 10 種方式
Suprema XV 是一款細膩香濃的巧克力榛子醬，以皮埃蒙特 IGP 認證榛子（37%）、優質可可及特級初榨橄欖油製成。配方靈感源自地中海飲食，不含人工成分及棕櫚油，提供兩款誘人口味：
- 牛奶口味：牛奶的香甜與榛子的濃郁滋味交融。
- 黑巧克力口味：風味更濃郁，亦適合純素人士享用。
特級初榨橄欖油賦予醬料格外幼滑的質感，讓各種風味和諧平衡。Suprema XV 只於我們的專門店新鮮裝罐，以保留香氣及滋味。
發揮您的創意！
歡迎到我們的 Chocogelaterie 巧克力及意式雪糕專門店，品嚐 Suprema XV 配搭 Venchi 意式雪糕、法式薄餅及精品咖啡；亦可帶回家，讓每次小食時光都成為美味享受。
展開美好的一天
1. 班戟
準備您最愛的班戟，這次先別加楓糖漿！改在每層班戟之間塗上厚厚的 Suprema XV，您一定會愛上這個做法。
2. 麵包配 Suprema XV
歷久不衰的經典：在香脆的多士上塗上牛奶口味 Suprema XV，享受幼滑口感與濃郁榛子香。
3. 巧克力鮮奶咖啡
在早餐咖啡杯中加入一茶匙 Suprema XV，倒入熱濃縮咖啡，讓巧克力融化，再加入打起奶泡的牛奶。細嚐這款全新心頭好！
4. Suprema 濃縮咖啡
倒入濃縮咖啡前，先在咖啡杯內塗上 Suprema XV，為咖啡增添甜蜜滋味。
精緻小食時光
5. 意式雪糕體驗
Suprema XV 與任何口味的 Venchi 意式雪糕都十分相襯。在家也能像專門店一樣，配搭您最喜愛的雪糕口味，享受百搭滋味！
6. 新鮮水果
想像士多啤梨、紅桑子及香蕉蘸上黑巧克力口味 Suprema XV，每一口都是美妙享受！
7. 為巴西莓碗增添滋味
加入 Suprema XV、芒果及香脆可可豆碎，為巴西莓碗帶來精緻變化，美味非凡！
創意餐前酒
8. 巧克力 Negroni
在 Negroni 酒杯邊緣塗上一圈黑巧克力口味 Suprema XV，再撒上 Chocoviar 75% 巧克力顆粒，細味這款經典意大利雞尾酒。乾杯！
以巧克力傑作讓朋友驚喜
9. Suprema 布朗尼
讓布朗尼更添濃郁滋味！這款簡單的無麩質食譜，配上榛子巧克力醬漩渦花紋，令人難以抗拒。
材料
- 60% 黑巧克力 180 克
- 牛油 100 克
- 黃糖 130 克
- 雞蛋 3 隻
- 米粉 80 克
- 可可粉 30 克
- 70% 黑巧克力塊 100 克
- 鹽少許
- Suprema XV 2 至 3 湯匙
做法
將牛油及 60% 黑巧克力放入耐熱碗，以隔水加熱或微波方式融化。加入黃糖及鹽，再逐隻加入雞蛋，攪拌至麵糊順滑。輕輕拌入過篩的米粉及可可粉，最後加入切碎的巧克力。
倒入塗了油的焗盤，在表面加入 Suprema XV，再用刀劃出漩渦花紋，以 180°C 焗約 30 分鐘。可趁暖或於室溫享用，配上一球意式雪糕。
10. Suprema 鬆餅
巧克力與榛子愛好者的夢幻組合，適合晚餐聚會，或作為甜蜜驚喜。
材料
- 75% 黑巧克力 175 克
- 牛油 125 克
- 砂糖 110 克
- Suprema XV 30 克
- 中筋麵粉 30 克
- 雞蛋 3 隻
做法
將雞蛋與砂糖打發至輕盈蓬鬆，逐漸加入過篩的麵粉。將牛油與巧克力融化，稍微放涼後，拌入蛋糊中。
在鬆餅模內鋪上牛油紙或紙杯，倒入麵糊至四分之三滿，再在每個加入一匙 Suprema XV。以 190°C 焗約 10 分鐘。趁暖享用，亦可配上一匙橙香吉士醬，增添精緻滋味。
